2012年牛肉价格狂涨,被称为“牛魔王”。今春,大小企业、新老业者竞相购买架子牛进行育肥,致使架子牛供应更为紧张,价格迅速上涨。2013年4月,笔者及其团队人员现场考察了河南泌县阳二铺、淮阳县北关肉牛交易市场,山东嘉祥县黄垓、平原县苏留庄、莱州市柴鹏肉牛交易市场,江苏邳州市燕子埠肉牛交易市场,云南涟源市场,电话调研辽宁黑山县小东、吉林省四平市营城子牲畜交易市场,以六月龄200--250公斤西杂牛为
2012年牛肉价格狂涨,被称为“牛魔王”。今春,大小企业、新老业者竞相购买架子牛进行育肥,致使架子牛供应更为紧张,价格迅速上涨。2013年4月,笔者及其团队人员现场考察了河南泌县阳二铺、淮阳县北关肉牛交易市场,山东嘉祥县黄垓、平原县苏留庄、莱州市柴鹏肉牛交易市场,江苏邳州市燕子埠肉牛交易市场,云南涟源市场,电话调研辽宁黑山县小东、吉林省四平市营城子牲畜交易市场,以六月龄200--250公斤西杂牛为