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发布时间：2020-05-06 00:00:00
地址：云南省涟源市石门工业区
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邮编：417100
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产品描述
天华湘中黑牛雪花牛肉是由欧美贵族品种安格斯牛和湘西黄牛联姻而成的新品种，为中西合璧之成果，并经过纯天然绿色养殖，18个月以上的的强度育肥，标准化屠宰加工，温度在0—4℃，湿度在85—90的条件下进行168小时以上的冷却排酸，以中日式相结合的分割方式方法进行分割，并经过真空热缩包装而成的精装产品。
湘中黑牛雪花肉兼具欧美高档牛肉花纹丰富，肉质均匀饱满，肥瘦相间，纹理清晰、细嫩多汁，色泽光鲜，香味浓郁，品质尤佳，具有补脾胃，益气血，强筋健体之功效和本地黄牛的独特风味。
天华湘中黑牛雪花牛肉品级可达A5级标准，蛋白质含量高，适合火锅，牛排，卤制，烧烤，铁板烧，寿喜烧，日餐，韩餐，西餐等各种食用方法，是上等牛肉中的极品牛肉。
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